🔥 Smoked Out
Intenzivní kouřové aroma a chuť vykovaná v ohni.
🌶️ Pálivost
1.5 / 5
Velmi jemný, hřejivý podtón na pozadí. Vhodné pro každého, kdo ocení hloubku chuti, ale nechce si spálit chuťové pohárky.
🥩 Ideální na
✅Vepřová žebra
✅Trhané vepřové (Pulled Pork)
✅Hovězí hrudí (Brisket)
✅Vepřovou krkovici
✅Kuřecí křídla
🪵 Doporučená příprava
Nepřekonatelné pro low & slow barbecue (pomalé uzení v grillu), ale perfektní i na klasické přímé grilování nebo pečení v troubě.
💨 Chuťový profil
Intenzivní uzená chuť s karamelovým základem z hnědého cukru, podpořená zemitým římským kmínem a zakončená jemnou kouřovou ostrostí uzených jalapeños Chipotle.
Proč je Smoked Out nekompromisní BBQ základ?
Smoked Out je směs pro každého, kdo chce opravdovou kouřovou chuť, ne její náhražku.
Stojí na třech přirozeně uzených surovinách – uzené mořské soli, prémiové uzené paprice a uzeném česneku. Díky nim získává maso autentickou kouřovou chuť bez použití kouřových aromat.
Mořská sůl s hnědým cukrem při pomalém pečení vytváří tmavou, chutnou krustu a pomáhá masu zachovat šťavnatost. Černý pepř, římský kmín a chipotle pak dodávají směsi plnost, jemnou pikantnost a typický barbecue charakter.
Jak s kořením pracovat?
🔥 Připravte
Maso osušte a pro dokonalou přilnavost ho můžete lehce potřít kapkou oleje nebo tenkou vrstvou hořčice.
🧂 Přidejte koření
Směs Smoked Out rovnoměrně nasypte na maso přibližně 5 až 20 minut před grilováním.
🪵 Grilujte
Grilujte ideálně metodou nepřímého tepla (low & slow) a nechte poctivou uzenou vůni ovládnout celou zahradu.
✅ Bez kompromisů
❌ 100% bez přidaných glutamátů
❌ Bez chemických konzervantů
❌ Bez umělých barviv
❌ Bez protispékavých látek
🌱 Složení
Uzená mořská sůl (25%), uzená paprika, hnědý cukr, sladká paprika, česnek (mletý a uzený), cibule, černý pepř, římský kmín, chipotle.
⚠️ Alergeny: žádné
⚖️ Hmotnost
135g